Resep makanan dari singkong: Singkong Thailand

Jajanan dari singkong saat ini sudah semakin banyak termasuk singkong thailand ini. Singkong thailand ini enak dan lezat dan sangat enak dinikmati bersama keluarga dengan segelas teh hangat, susu atau segelas kopi. Cuaca yang dingin akan pecah dengan memakan singkong thailand ini. Pembuatan singkong thailand ini mudah dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat jadi sangat mungkin untuk kamu coba. Semoga kalian yang sedang kebingungan mencari tahu bagaimana cara membuat singkong thailand bisa terbantu dengan resep yang saya berikan ini. Selamat Mencobaa.. :)


Bahan-bahan:

• 1 kg singkong, dibuang kulit dan dipotong-potong tebal 1 1/2 cm
• 2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 1 liter air
• 300 gr gula pasir

Bahan saus:

• 500 ml santan kelapa
• 1 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 9 gram tepung sagu dan 100 ml air, dilarutkan untuk pengental

Cara membuat:

1. Rebus singkong, garam, daun pandan dalam 1 liter air sampai matang dan empuk
2. Tambahkan gula pasir kemudian masak sambil diaduk sampai mengental
3. Saus: rebus santan kental dan garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendiidh
4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sampai mengental
5. Sajikan singkong dengan saus dan singkong thailand siap untuk dinikmati :)