Lupis biasanya terbuat dari beras ketan tapi kali ini saya akan membagikan resep kue lupis berbahan singkong. Rasa kue lupis ini kenyal dan rasanya yang yummii dan kalau kamu mencoba resep ini kamu akan ketagihan untuk mencoba lagi dan menikmatinya enaknya rasa lupis singkong ini. Seperti kue basah lainnya, lupis ini sangat enak dinikmati saat lupis masih hangat dengan segelas teh. Jadi buat kamu yang udah biasa makan lupis berbahan tepung beras ketan, kamu bisa mencoba resep yang satu ini karena cara membuatnya juga mudah. Berikut bahan cara membuatnya:
Bahan:
- 500 gram singkong parut
- 200 gram kelapa agak muda, parut
- 1 sendok teh garam
- Daun pisang untuk membungkus
Saus:
- 200 gram gula merah
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan
- (Semua bahan dimasak)
Cara membuat:
- Campur singkong, kelapa, garam lalu aduk rata
- Siapkan daun kemudian isi 2 sendok makan adonan lalu lipat segitiga, lakukan sampai adonan habis
- Kukus 15 menit sampai matang
- Sajikan dengan saus
Selamat mencoba resep lupis singkong ini.. :)
No comments: